Transformer, conserver et commercialiser les fruits comme la banane, la noix de coco et la mangue produits par les planteurs de la commune, tels sont les services qui seront offerts par la nouvelle unité de séchage de fruits construite à Mirebalais. Ce projet entend valoriser principalement les grandes quantités de rejets de mangues non exportables à Mirebalais.
Cette unité de séchage de fruits représente l’aboutissement d’un des principaux projets de l’A
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