GRAND'ANSE

Transformer les fruits pour sortir du piège de l'enclavement

Certaines organisations paysannes, dans la Grand'Anse, recourent à la transformation de fruits récoltés de leur jardin pour sortir du piège de l'enclavement géographique. Elles parcourent de longs trajets pour écouler les produits transformés qui sont ainsi plus faciles à transporter.

Claude Gilles
16 oct. 2012 — Lecture : 2 min.

La piste qui relie la route principale de la Grand’Anse – chantier abandonné par la firme brésilienne OAS – à Pestel est particulièrement caillouteuse et les ornières y sont profondes. Seuls les véhicules tout terrain et les camions osent s’y aventurer. Tout à coup, en arrivant sur un plateau, nous tombons sur une longue antenne pointant vers les nuages duveteux. Nous sommes à Moline, section communale de Pestel.

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