A la faveur de la Société haïtienne agro-industrielle S.A., environ 100 ha de terre de la Plaine du Cul-de-Sac produisent de la tomate. Les responsables de cette entreprise, avec cette initiative, comptent développer une filière de tomate dans le pays. Plusieurs activités sont déjà effectuées en ce sens. Une usine de transformation moderne avec tous les équipements nécessaires est montée. Cette entreprise contient, entre autres, une usine de mise en boîte, une station de lavage, de contrôle, de broyage et de filtration. Elle dispose également d
Quand la SHAISA œuvre pour une filière de tomate en Haïti
Fondée en 1976 par Jerry Moura, la Société haïtienne agro-industrielle S.A. se lance pour une seconde fois dans la transformation de la tomate. Avec la présence du Group Cassis et un financement de l’Agence américaine pour le développement international (USAID) et de la Banque interaméricaine de développement (BID), cette institution, en plus de la mise en boîte du jus de tomate, monte une usine de transformation de la tomate fraîche. Plus de 2 000 planteurs alimentent cette usine.