Les premiers contacts entre Jojo Restaurant et les fermiers de Panyòl ont été établis à distance, quelques semaines seulement avant que les responsables de ce nouvel espace de restauration ne se rendent sur place. Stéphanie Guernsey, propriétaire de l’établissement, par le biais de la Fondation Louis Gérard Lamothe, très active dans la localité, avait créé les premiers liens que la visite sur le terrain n’a fait que consolider. Désormais, le restaurant s’approvisionne en produits agricoles exclusivement à Panyòl.
« C’était l’une des plus bel
Jojo Restaurant, fervent supporteur de la production locale
Une délégation de Jojo Restaurant, nouvel établissement prisé de Pétion-Ville, a visité Panyòl, une localité de la commune de Kenscoff, le lundi 10 avril 2016. Le restaurant, qui s’implique à fond dans la promotion de la consommation de denrées produites au pays envisage une collaboration à long terme avec les fermiers de cette zone.