Elle est diplômée à la fois de l’École Normale Supérieure et de la Faculté de Droit et des Sciences Économiques. Josiane a grandi dans une famille où les travaux manuels étaient à l’avant-centre. Avec une mère couturière, un père bricoleur, horloger, quoique également instituteur, la fille s’est vue léguée l’amour du travail fait à la main. En 1989, elle officialise ce qui n’était jusque-l