De nos jours, le mot entrepreneuriat est très courant et renvoie aux activités les plus diverses. En ce sens, les initiatives locales notamment celles en artisanat et agro-industrie doivent être encouragées. La majorité des débats négligent néanmoins d’aborder un aspect essentiel en la matière en faisant une approche davantage axée sur la stratégie que sur la loi. Afin de combler ce manque, le Centre de formation et d’encadrement technique (CFET), dans le cadre de son projet d’appui à la formalisation et au développement du potentiel de croiss