La Production de la cerise d’Haïti, une Source Potentielle de Revenus pour les Agriculteurs haïtiens

Acérola (Malpighia emarginata DC.) est connu en Haïti sous le nom de cerise, mais porte des noms différents tels que cerise de Barbade, cerise d’Haïti, cerise des Antilles, cerise de Saint Domingue, ou acérola dans les pays francophones et certains hispanophones. Cette plante de la famille des Malpighiacées est originaire de l’Amérique Centrale. Elle a été propagée dans les Antilles parce qu’elle s’adapte bien aux conditions climatiques de cette région. Cet arbuste, qui dépasse rarement cinq mètres de haut, produit de petits fruits de 1 à 4 cm