Pendant quatre jours, des dégustateurs étrangers et locaux savourent et aspirent l’odeur des cafés provenant des différentes zones caféières du pays. Cette dégustation se fait dans le cadre du « Concours national Café de qualité d’Haïti » qui est à sa première édition. A travers ce concours la PNPCH décide de distinguer la coopérative qui produit le café le plus corsé pour l’année 2015. La coopérative qui a ravi ce titre répond au nom de l’Association des planteurs de café de Belle-Anse (APCAB). Le café préparé par l’APCAB a obtenu un score de
Le café de l’APCAB sacré champion d’Haïti
L’Association des planteurs de café de Belle-Anse (APCAB) a gagné la première édition du « Concours national Café de qualité d’Haïti », organisée, 6 et 7 mars, à l’Hôtel Montana sous les auspices de la Plateforme nationale des producteurs de café d’Haïti (PNPCH). Deux autres prix ont été remis au cours de la cérémonie : la Tasse d’excellence et le titre du meilleur dégustateur haïtien.