On ne présente pas la plus ancienne école privée de haute couture et de cuisine d’Haïti fondée en 1954. C’est plutôt une mise à jour qu’on fait sur les activités de cet établissement dédié à l’art ménager à l’origine, devenu une adresse incontournable dans la formation de jeunes professionnels. La maison fêtera en octobre prochain ses soixante ans d’existence. Pour les moins jeunes qui pourraient en entendre parler, Anne-Marie Desvarieux, remplaçante d’Anne-Marie Pierre-Paul Desvarieux, sa défunte mère, revient sur le fondement de la création
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