L'agriculture utilise près de 40% des terres de la planète, dont quelque 70% sont des pâturages, un niveau qui devrait rester stable d'ici dix ans, selon un rapport sur les perspectives mondiales de l'agriculture publié lundi.
Le maintien de la superficie agricole cache néanmoins une "extension des terres cultivées" compensée par une "diminution des pâturages", souligne l'étude conjointe de l'Organisation des nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO) et de l'Organisation de coopération et de développement écon