Les coûts des céréales et des pois secs en hausse pour le mois de janvier 2021

Pour le premier mois de l’année 2021, dans le bulletin d’informations sur les marchés agricoles, l’Unité de statistique agricole et informatique (USAI), organe du ministère de l’Agriculture, a mis l’accent sur les céréales et les pois secs produits en Haïti. Selon ce bulletin, certains de ces produits, comme le sorgho, étaient très peu présents sur les marchés locaux. Voilà pourquoi les coûts des principaux produits sont en hausse allant jusqu’à 15, 96% par rapport au mois de décembre 2020.   

Jose Flecher
Par Jose Flecher
17 mars 2021 | Lecture : 5 min.

Depuis novembre 2020, la tendance reste la même ce qui a trait au coût des principaux produits alimentaires. Rien n’a changé pour le mois de janvier 2021. À l’exception du sorgho dont le prix connait une certaine baisse sur certains marchés, le bulletin d’information sur les marchés agricoles, révèle que les coûts des céréales continuent de grimper dans certaines zones. Les techniciens ont fait remarquer que les prix diffèrent d’un marché à l’autre.

Les produits les plus affectés par les hausses de prix sont le riz local et le h

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