Sispann met grès nan manje !

La fréquence de certaines maladies chroniques au sein de la population haïtienne, ces dernières années, a largement contribué à faire atterrir et installer le débat sur les graisses alimentaires sur la table familiale. Cependant, le foyer haïtien n’étant souvent pas suffisamment informé de la meilleure façon de les utiliser, Village Santé se propose de l’accompagner en vue de l’aider à assainir ses habitudes de consommation.

Le Nouvelliste
Par Le Nouvelliste
12 déc. 2016 | Lecture : 4 min.
Les graisses ou lipides ou encore acides gras font partie de notre alimentation au quotidien. Ils sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Ils représentent une source incontournable d’énergie et fournissent de la chaleur. Les lipides sont également des messagers cellulaires. Ils entrent dans la constitution des membranes qui entourent les cellules et sont des précurseurs d'hormones. Toutefois, une mauvaise connaissance des acides gras ainsi qu’une utilisation abusive de certains types de ceux-ci peuvent avoir des conséquences regre
CET ARTICLE EST RÉSERVÉ AUX INSCRITS

Inscrivez-vous gratuitement

Il vous reste 85% à découvrir. Inscrivez vous pour lire la suite de cet article.