Tête altière, chef Sébastien réitère sa participation à la 8e édition de Goût et Saveurs Lakay. Fidèle à son slogan « Servir et faire plaisir », M. Dodard amène donc à côté de ses différents ustensiles de cuisine sa passion et son désir d’émoustiller les papilles. « On envisage plusieurs options, des nouveautés. Au niveau des surgelés, on présentera le monde des kibbys, qui sera à la base de Seb’s. De fait, je vais en profiter pour les faire goûter. On aura les traditionnels à base de bœuf ainsi que deux autres, de façon à avoir une palette
Goût et Saveurs Lakay
Chef Sébastien garantit qualité et sécurité
Évoluant dans le milieu de la restauration depuis 2012, Jean Sébastien Dodard se construit une réputation dans le milieu gastronomique haïtien. Réputé pour sa fine cuisine, le chef sera présent à Goût et Saveurs Lakay, notamment au Village Gourmand, le vendredi 28 septembre 2018. Une deuxième participation pour ce cuistot qui en profitera pour lancer Seb’s, un service de restauration virtuelle, et pour faire découvrir d’autres variétés de kibbys.