L’agriculture demeure le plus important secteur pourvoyeur d’emplois, elle occupe environ 46% des travailleurs haïtiens. Avec un tiers de son territoire couvert de plaines arables, le potentiel de production est donc immense. Les principales productions agricoles du pays demeurent le maïs, le millet, les haricots, le riz et les mangues.Or, si la production agricole a progressé régulièrement en Haïti, depuis le début des années 1990 elle ne parvient pas, ou difficilement, à suivre la forte croissance démographique qui devrait perdurer dans les d