Les caractéristiques juridiques de la sécurité alimentaire

Récemment, les juristes ont commencé à prononcer le mot du droit sur les questions agroalimentaires. De façon modeste, des professionnels du droit et chercheurs ont contribué au développement d’opinions nouvelles sur la sécurité alimentaire. Les juristes se sont évertués à mettre le droit au service de la sécurité alimentaire. Et le droit comme grammaire des liens sociaux ayant une large légitimité est devenu un outil de diagnostic pour l’alimentation, la nutrition et l’agriculture. Toute une littérature juridique a été développée sur