L’une des principales préoccupations des organisateurs du carnaval était de nourrir les fêtards. A cet effet, plusieurs grandes manifestations ont été organisées dans la cité de l’Indépendance en prélude à la réalisation du carnaval national. Les petits commerçants ont fait de grands débours afin de satisfaire les visiteurs venus des quatre coins du pays. Le ministère de l’Agriculture, des Ressources naturelles et du Développement rural (MDRNDR) s'est mis de la partie en organisant une foire de cinq jours au collège Immaculée Conception des Gon
Carnaval aux Gonaïves
Le MARNDR opte pour l’abondance des produits agricoles
Le ministère de l’Agriculture, par le biais de la direction départementale de l’Artibonite a organisé un marché agricole de cinq jours aux Gonaïves. L’objectif de cette foire était, selon le directeur départemental, Jocelyn Jean, de fournir des produits agricoles aux différents restaurateurs de la ville au profit des milliers de visiteurs qui ont pris part aux trois jours de festivités carnavalesques dans la cité de l’Indépendance.