« Cette 3e édition du festival, je la sens plus professionnelle, mieux préparée ». C'est la ministre du Tourisme, Stéphanie B. Villedrouin, qui l'a reconnu à l'occasion du lancement officiel de l'édition 2013 de ce rendez-vous annuel de la cuisine haïtienne. Une opinion que partage l'un des principaux organisateurs du festival, Jean-Max Chauvet. « Cette troisième édition s'annonce meilleure que les deux premières, le lancement même le prouve, c'est une toute autre chose », a déclaré celui qui participe à l'organisation de cette activité devenue
Goût et Saveurs lakay, une 3e édition pas comme les autres
La 3e édition du festival Goût et Saveurs lakay sera spéciale cette année. Chose certaine, elle promet déjà d'être meilleure que les deux premières, c'est ce qu'ont annoncé les principaux organisateurs et certains observateurs à l'occasion du lancement officiel du festival jeudi soir à Pétion-Ville.