Cette année encore, l’Habitation Turpin renouvelle l’expérience à Goût et saveurs lakay, qui se tient du 14 au 23 septembre 2017. Avec son cordon bleu Anne Rose Schoen, elle vous invite à goûter à sa « cuisine fusion » au Village gourmand et à la Semaine des restaurants.
Anne Rose Schoen est à la fois propriétaire et cuistot de l’Habitation Turpin. Installée en Haïti depuis 1980, l’Allemande s’est attachée à cette terre ainsi qu’à sa cuisine. « La cuisine haïtienne est l’une des cuisines les plus importantes et extraordinaires de la C