Une 1re participation pour Jojo’s restaurant à Goût et Saveurs Lakay

En Haïti, le mois de septembre est consacré mois de la gastronomie haïtienne. Et Goût et Saveurs Lakay, dont la 7e édition se tient du 14 au 23 septembre 2017, se charge de vous le rappeler! Le premier grand rendez-vous de ce festival gastronomique est pour le vendredi 15, au Karibe, avec le Village gourmand où 65 restaurants démontreront leur savoir-faire. Parmi eux, Jojo's restaurant, un des restaurants les plus prisés de Pétion-Ville en ce moment. Jouvens Jean, un inconditionnel de Goût et Saveurs Lakay et chef exécutif de Jojo’s restaurant, compte plus d’un tour dans son sac pour contenter les amants de la bonne bouffe!

Sindy Ducrépin
Par Sindy Ducrépin
08 sept. 2017 | Lecture : 2 min.

Et voilà, on ne fait que compter les jours en attendant Goût et Saveurs Lakay. Cette fête vieille de sept ans valorisant l’art culinaire haïtien, est devenue l’un des rendez-vous incontournables du mois de septembre. Chef Jouvens Jean, actuel chef exécutif de Jojo’s restaurant, a embrassé l’initiative dès le début. Depuis, il a fait sien cet évènement qui à chaque nouvelle année représente pour lui un nouveau départ. Il y prend part avec son cœur et propose sa cuisine saupoudrée d’amour, de passion.

Mais, contrairement aux éditions an

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