S’il y a un jour où la présence d’un entrepreneur est indispensable, c’est bien le lundi, soit le premier jour ouvrable de la semaine. Dans une entreprise commerciale spécialisée dans la distribution de produits alimentaires, le patron peut prendre des engagements extérieurs durant la semaine mais jamais le lundi. Ce jour-là, il doit se trouver à son poste de commandement pour planifier l’approvisionnement, évacuer les problèmes techniques et soigner l’approche envers la clientèle.
Son bureau est pareil à une fourmilière. Ses assista