Que sommes-nous en train de préparer ?

Quand une cuisinière va au marché et rapporte des provisions, les plats cuisinés reflètent le contenu de son panier. Vous n’auriez pas sur votre table du poisson si elle n’avait acheté que de la viande. Le dimanche matin, il n’y aurait pas de soupe au giraumont si elle n’avait pas rapporté du giraumont et ainsi de suite. Dans le cas d’Haïti, nous sommes en train de préparer une recette, une mixture et un cocktail qui ne disent pas encore leurs noms, mais les ingrédients nous laissent deviner ce qui nous sera servi. Prenons l’université. On n