D'entrée de jeu, le professeur Guy Etienne rejette le terme « nouvelles technologies » à cause de la vitesse avec laquelle ces technologies se développent. « Au moment où nous parlons, les multinationales de l'informatique travaillent sur une version du logiciel que nous utilisons qui va le rendre désuet », fait remarquer M. Etienne qui a souligné que les « technologies, sans notre autorisation, imprègnent notre vie ». Il en veut pour preuve l'automatisation à outrance (surtout dans les pays occidentaux) des services de vente.
Autrefois, d