Les consommateurs n’ont pas rompu avec la tradition lors de la semaine sainte. En quête de poissons frais ou séchés, ils se sont rués comme à l’accoutumée vers Fontamara – principal marché de poissons de la zone métropolitaine – aux fins de s’assurer, d’être au diapason de l’exigence culinaire de cette période. Ce jeudi matin, Joanes, visage décoloré, n’a pas l’air d’être importuné par le passage d’un char des forces onusiennes qui sillonne les lieux. Balance en main, devant les fameuses tôles rouges encerclant le chantier du marché de poisson