Tellement abondant dans le grand Sud, au cours des décennies passées, l'arbre véritable était le moins valorisé parmi les vivres alimentaires consommés en Haïti. Mais, au fil du temps, évolution démographique oblige, cette denrée a pu se faire une valeur non seulement dans le Sud, mais aussi dans d'autres régions du pays. Cependant, depuis le passage de Matthew qui a réduit à sa plus simple expression la flore du grand Sud, l'arbre véritable a pris un grand coup. Six mois après le passage de cet ouragan dévastateur, la rareté de ce produit se f