« C’est l’heure de consommer local.» Avec la culture de tomates dans la ferme dirigée par la famille Jerry Moura sur l’habitation La Serre, visitée récemment par le président de la République, Jovenel Moïse, l’usine de fabrication de ketchup, de jus et de sauce piquante Famosa se trouvant à Croix-des-Bouquets, d’ici le mois de mars, ne va plus compter sur la production agricole chinoise et californienne. Des produits du terroir vont diminuer cette dépendance.
En vue de valoriser la production locale et de créer beaucoup plus d’emplois, la
La SHAISA, une motivation pour la production massive de tomates en Haïti
La Société haïtienne agro-industrielle S.A. (SHAISA) veut être beaucoup plus productive dans le secteur de fabrication de ketchup et de sauce piquante en Haïti. Pour ce faire, elle mise sur la production locale. Pour son approvisionnement en tomates, plusieurs carreaux de terre sont en préparation un peu partout dans le pays.