En effet, la consommation d’alcool est identifiée par l’OMS comme l’un des dix premiers facteurs de risque des maladies dans le monde. C’est un facteur aggravant et un facteur qui cause directement environ un quart de l’ensemble des maladies.
Mais qu’est-ce que l’alcool et que devient-il dans notre organisme ?
Toutes les boissons alcooliques contiennent la même molécule appelée éthanol ou, en langage courant, alcool pur. L’éthanol provient de la fermentation de fruits, de grains ou de tubercules. La fabrication de certaines boissons alcooliqu
Alcool au volant : Les conséquences de nos inconséquences
À bien observer, la période des fêtes de fin d’année pourrait tout aussi bien s’assimiler à la période de la fête de l’alcool tant celui-ci est présent et consommé un peu partout et sous différentes formes. Malheureusement, autant il est un élément majeur de la convivialité et de la fête, autant il constitue un facteur de risque sur les plans sanitaire, social, économique.
Par Le Nouvelliste
19 déc. 2016 | Lecture : 3 min.