Le Festival débutera au Karibe, le 27 septembre, avec la grande soirée de dégustation. Comme l'année dernière, il durera dix jours. A travers « Restaurants en fête », le public en général pourra apprécier les oeuvres de nos différents chefs en visitant certains des restaurants de la place. Les prix seront bien entendu révisés à la baisse en vue d'attirer une plus large clientèle.
« Nous avons cette année une classe de cuisine pour adultes et aussi une pour les enfants. Ainsi, nous aurons ''Dîner sous les étoiles'' avec six chefs masculins, et